top of page
Sök
Katrina Lindqvist
29 apr. 20232 min läsning
DRUVSKOLAN Mars: Grenache
OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! Grenache eller Garnacha, ursprunget är spanskt! Vanlig i vin...
81 visningar0 kommentarer
Katrina Lindqvist
24 feb. 20232 min läsning
DRUVSKOLAN Februari: Nebbiolo
Lär dig mer om den italienska druvan Nebbiolo och få vintips!
30 visningar0 kommentarer
Katrina Lindqvist
24 feb. 20231 min läsning
DRUVSKOLAN - ett enkelt sätt att lära sig mer om vin
Som designer ser jag allt i bilder, likaså vinerna. Mina bilder visar hur jag ser druvor & dess viner, hur de ska drickas och till vad....
22 visningar0 kommentarer
Katrina Lindqvist
5 feb. 20222 min läsning
Inspirerande kokböcker från Sqirl i Los Angeles
Jessica Koslows är marknadsföraren som gick via sylt till Los Angeles hetaste frukost/lunch/fika-hak: Sqirl. Och när vi besökte det...
49 visningar0 kommentarer
Katrina Lindqvist
13 jan. 20223 min läsning
Mat- och dryckinspiration i Los Angeles
Vi behövde inspiration, mat, dryck & stämning. Och åkte till USAs västkust. Vi fick massor av tips från kollegor i branschen och goda...
231 visningar2 kommentarer
Katrina Lindqvist
8 dec. 20213 min läsning
Mytiska dofter som förförde oss helt
Vi träffar så många spännande människor i vår restaurang. Detta samarbete började precis så. De var här och åt och tycke uppstod! Vi...
97 visningar0 kommentarer
Katrina Lindqvist
25 nov. 20213 min läsning
Nyponsoppa på Brännugnens vis – med Szechuanglass!
Vi älskar att jobba med råvaror från vår egen trädgård. Nyponbusken har stått i vår trädgård så länge vi minns och det tog några år innan...
120 visningar0 kommentarer
Katrina Lindqvist
23 apr. 20212 min läsning
Bästa kokböckerna, enligt oss
Hur och varför man använder kokböcker skiljer sig åt. Johan läser dem, på riktigt. Katrina njuter uppslag för uppslag. Var och en har sin...
265 visningar0 kommentarer
Katrina Lindqvist
2 feb. 20213 min läsning
Nu köper vi det mest närproducerade köttet, från grannen, Ågesta gård!
Häromdagen fick vi hem Hallon. hon var en fin ung ko som bodde på Ågesta gård som ligger 800 meter från oss. Vi är stolta över att ha så...
255 visningar0 kommentarer
Katrina Lindqvist
21 jan. 20212 min läsning
Älskade doftande tryffel
Varför är det så gott med tryffel? Och vad är egentligen en tryffel? Nu i vinter har vi haft flera rätter på menyn där sista momentet,...
246 visningar2 kommentarer
Katrina Lindqvist
4 jan. 20213 min läsning
Alla i familjen påverkas av att ha en restaurang hemma
Hela familjen måste känna sig bekväm med att ha främlingar inpå livet, ofta. Läs här om vad alla döttrarna tycker! Skarpa testmiddagar,...
859 visningar1 kommentar
katrinalindqvist
26 okt. 20202 min läsning
Starta hemmarestaurang!?
Starta restaurang hemma? varför, hur, tänk om!
1 437 visningar0 kommentarer
bottom of page